Hoje tivemos um almoço internacional no trabalho, com comida de mais de vinte e cinco países. Para representar Portugal, apliquei-me e fiz pastéis de nata. Não sobrou nenhum. Podem encontrar a receita aqui. É relativamente simples e correu bem, embora não recomende usar os 500 gramas (!) de açúcar que supostamente se deve usar. Eu usei cerca de 300 e ficaram bem doces na mesma.
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quarta-feira, 19 de outubro de 2011
Pastéis de nata
Hoje tivemos um almoço internacional no trabalho, com comida de mais de vinte e cinco países. Para representar Portugal, apliquei-me e fiz pastéis de nata. Não sobrou nenhum. Podem encontrar a receita aqui. É relativamente simples e correu bem, embora não recomende usar os 500 gramas (!) de açúcar que supostamente se deve usar. Eu usei cerca de 300 e ficaram bem doces na mesma.
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